Aceite

Susana on Diciembre 6th, 2012

Ya se que tengo otra receta de dorada al horno, pero como os habréis imaginado nos encanta el pescado al horno, sobre todo a la niña. Además, me da la sensación que las recetas al horno se hacen solas. Esta receta es similar a una que hay en un libro muy antiguo que anda por […]

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Susana on Diciembre 6th, 2012

En este día tan frío y nublado es cuando mas se apetece una sopita, a vosotros ¿no? La primera vez que probé la sopa de cebolla fue en el restaurante del Castillo de Castellar de la Frontera en una de las salidas con varios amigos que hacíamos hace unos años en Navidad. Me gusta probar […]

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Susana on Abril 5th, 2012

Ésta forma de hacer el estofado de pavo con pimientos la aprendí de Luisa, aunque como todas las recetas de este blog, es mi versión de su receta. Lo mejor es que se puede cocinar con una carne que para mi gusto es muy seca, pero que hecha así no pierde nada al cocinarse y […]

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Susana on Marzo 25th, 2012

Esta receta es una de las que hago en invierno. Hoy, que ya es primavera, se nos ha apetecido porque está el cielo gris han bajado las temperaturas y parece que ha vuelto el invierno. La receta que os presento es, como todas las que están en este blog, mi versión de ragú o ragout. […]

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