Patatas
La primera vez que comí Papas con chocos fue en Jerez de la Frontera, pues una vecina del piso de estudiantes, de vez en cuando, nos pasaba una «tapita» de lo que ella cocinaba y, esta receta la adopté enseguida pues me supieron a gloria.
Esta sopa de calabacín casi que se ha convertido en un clásico de las cenas de mi casa, esto mas unos filetes a la plancha y cenas como un marqués.
Con una niña pequeña en casa he hecho muchos purés durante estos dos últimos años, ya empieza a comer sólido y no tengo que pasar tanto la comida. Bueno debo confesar que las lentejas aún se las paso, pero poco a poco va probando la comida sin que sea puré.
El puré de verduras que hoy os paso, es el que mejor resultado me ha dado pues, Carmen lo ha comido y no ha protestado mucho al comerlo, así que debe estar bueno ;-). Al principio sólo lo hacía para ella, pero como siempre suele dejar en el plato, lo probó mi marido y ahora cuando toca puré de verduras lo hago para los tres. A ver si a vosotros también os gusta.