Vino Blanco

Susana on octubre 15th, 2011

Esta preparación la solía hacer mucho mi madre cuando éramos pequeños, como tenía verduras y nos gustaba pues tanto la hizo que al final nos cansamos 🙂 . Yo la suelo preparar de tarde en tarde pero aún me gusta mucho, hoy la ha comido hasta mi hija, espero que no me pase como a mi madre que la haga tan seguido que también se harte de ella. 😉

Cocinar el cerdo con guisantes y huevo es muy fácil y se hace relativamente pronto. Este plato es tan sencillo que lo hacía cuando era estudiante, como se hace a fuego lento pues me daba tiempo a hacer algunos ejercicios antes de terminar de cocinarse.

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Susana on mayo 12th, 2011

No es un plato que suela hacer muy a menudo pues las costillas, aunque le quites la grasa que se ve, suelen contener mucha. Así que de cuando en cuando las hago guisadas con patatas o con arroz. Hoy tocó con patatas. Y, por cierto, triunfé con la niña, comió muy bien.

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Susana on marzo 4th, 2011

Esta forma de preparar la carne picada es una buena opción para cocinar en un rato un almuerzo o cena. A mi me gusta mucho porque es plato único (o por lo menos nosotros así lo estimamos) y con unos 20 minutitos de preparación y 5 ó 6 de gratinado lo tenemos preparado, con un vinito tinto está delicioso.

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Susana on febrero 25th, 2011

Hoy me ha “ayudado mi niña a prepararlo”. Me gusta verla subida a una silla viendo como pico los ingredientes y poniendo ella en la cazuela los champis, la sal o las zanahorias… ains! … está pa comersela!

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