Susana on enero 9th, 2011

Vamos a empezar a comer de forma mas sana y mas light de lo que hemos estado comiendo todos estos días de Navidad. Ya se apetece comidas de todos los días, fáciles y rápidas de hacer. Así que, como hay que congraciarse con la báscula, toca hacer platos bajos en calorías y empezar a hacer ejercicio, esto último lo llevo peor, me canso nada mas pensarlo ;-).

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Susana on enero 7th, 2011

Bueno pues a la vista de los precios que han alcanzado los roscones este año en mi pueblo, he decidido hacerlo yo, además lo he hecho a mi gusto, sin fruta escarchada por encima y sin relleno. Incorporar estas dos cosas de todos modos es fácil, basta con poner la fruta escarchada después de pintar con huevo batido la superficie del roscón de reyes y, si lo quieres rellenar pues después de salir del horno y una vez se haya enfriado poner el relleno que mas nos guste.

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Susana on enero 3rd, 2011

Esta es la tarta de chocolate que preparé en Nochevieja, que comimos después de las uvas, para empezar el año fuerte.

Lleva bizcocho y cobertura de chocolate. El bizcocho lo emborraché (para que fuera mas jugoso) y lo rellené de mermelada de albaricoque, es parecido a la Tarta Sacher que vi en hispacocina.com, hace un tiempo.

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