Los mostachones son representativos de la cocina de Utrera (Sevilla), aunque yo supe de ellos cuando conocí a mi marido y los traía de Olvera (Cádiz). Así que como siempre me pasa cuando pruebo algo nuevo para mi, (aunque archiconocido para el resto como es el caso de los mostachones) investigué el como se hacen y adaptar un poco la receta a mi gusto.

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