Cómo soy una internauta empedernida, mis recetas para fiestas o comidas con amigos las suelo confeccionar buscando en la red. Y, buscando buscando, encontré un par de páginas que me gustaron mucho, que son recetasdemama.es y lacocinademicasa.net, en ellas encontré la inspiración para el plato de carne de la cena de Nochebuena y, debo decir que hasta mi padre que siempre pregunta a mi madre: ¿Qué comemos otra receta rara de Susana?, le gusto mucho, así que gracias por esa pedazo de salsa y por compartirla.
Hacía tiempo que no comía el tiramisú y eso que es de los postres que mas me gustan, así que, para no hacer la receta típica del tiramisú, busque por internet y en la página de directoalpaladar.com encontré esta receta de tiramisú con chocolate blanco. Está muy buena y después de una comida copiosa, como suele ser la de Nochebuena, no es muy pesado, pues la forma de presentarlo es ligera, o al menos a mi me lo parece.
El día de nochebuena tenia previsto hacer tiramisú y, fui a buscar los ingredientes, entre otros los bizcochos de soletilla y, resulta que ese día todo el mundo tenía de postre lo mismo, porque no encontré los bizcochitos en ningún supermercado a los que fuí y, fueron tres.
Así que, ni corta ni perezosa los hice yo misma.