La famosa tortilla de patatas, a la que se le puede añadir pimientos, cebollas, calabacín… y, si la sartén lo permite siempre sale bien.
En casa la solemos hacer de vez en cuando porque como ahora hay que cuidar la linea pues, no se puede abusar de ella. Está buena en un bocadillo, fría de la noche anterior, rellena, con mahonesa, con tomate frito…

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