Esta preparación la solía hacer mucho mi madre cuando éramos pequeños, como tenía verduras y nos gustaba pues tanto la hizo que al final nos cansamos 🙂 . Yo la suelo preparar de tarde en tarde pero aún me gusta mucho, hoy la ha comido hasta mi hija, espero que no me pase como a mi madre que la haga tan seguido que también se harte de ella. 😉

Cocinar el cerdo con guisantes y huevo es muy fácil y se hace relativamente pronto. Este plato es tan sencillo que lo hacía cuando era estudiante, como se hace a fuego lento pues me daba tiempo a hacer algunos ejercicios antes de terminar de cocinarse.

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