Dulces
Los borrachuelos eran mi debilidad en Navidad. Mi madre los preparaba al menos dos veces una de ellas na mas empezar el mes de diciembre.
Recuerdo recipientes grandes llenos de borrachuelos en casa y preparar algunas fiambreras para repartir. Porque cuando mi madre hacía borrachuelos HACÍA MUUUUCHOS. Los días de fiesta, que ya no había cole, nos levantábamos y rebuscamos por todos los muebles hasta dar con el alijo de este dulce tan típico por aquí y, como decía el anuncio del chocolate, se acaba… ¿por qué se acaba?…
Hoy he llegado a casa de mis padres a desayunar, como todos los días, y me encuentro en la mesa unos mantecados, con una pinta …. UUHHmmm!!! Resulta, que la tarde anterior, mi padre junto con mi sobrino lo prepararon en un momentito. Son muy fáciles de hacer. La receta es de mi tía Isabel […]
