Nov
8
Esta ensalada le gusta mucho a mi hermano Rafa sobre todo en verano, es muy fresquita y cómo la mayoría de las recetas que presento en este blog muy fácil de preparar.
El picadillo de tomate lleva los siguientes ingredientes:
- Tomates
- Pimiento italiano
- Cebolla
- Atún en aceite
- Aceitunas aliñadas y orégano (optativo)
- vinagre
- sal y pimienta
Elaboración:
- Cortar los tomates en un tamaño que nos permita comerlos de un bocado.
- Cortar la cebolla en tiras finas (si no te gusta no pongas cebolla) y el pimiento en ruedas.
- Añadir el atún y las aceitunas.
- Hacer una vinagreta con el vinagre, aceite, sal, pimienta y orégano
Seguro que hay otras formas de hacerla pero en casa solemos comerla así. Que aproveche.
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