Condimento
La pimienta fue la primera especia con la que se comerció desde Asia hasta Occidente. Hoy día sigue siendo la especia dominante, tanto que durante mucho tiempo cuando se hablada de añadir especia a la comida nos referíamos a poner pimienta.
En la mitología, la mejorana, está relacionada con el amor. Según los romanos esta planta había sido tocada por Venus, quien dejó su perfume en ella para recordar a los mortales su belleza.
Se dice que la primera planta de orégano fue plantada por Afrodita, diosa del amor, y fue ella la que le dió el aroma que posee. En griego, orégano, significa «alegría del monte». Es una planta que desde siempre ha tenido un uso muy extendido en la Roma antigua y, aún en nuestros días su uso es muy habitual en la cocina italiana.
