Trucos Y Mas

Susana on diciembre 27th, 2010

El día de nochebuena tenia previsto hacer tiramisú y, fui a buscar los ingredientes, entre otros los bizcochos de soletilla y, resulta que ese día todo el mundo tenía de postre lo mismo, porque no encontré los bizcochitos en ningún supermercado a los que fuí y, fueron tres.

Así que, ni corta ni perezosa los hice yo misma.

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Susana on noviembre 12th, 2010

Si haces unos filetes, ya sean de carne de cerdo o pollo o incluso de pescado, a la plancha y, sólo le pones un poco de sal y pimienta, resultan muy sosos de comer, como que les falta algo. Lo que hago es condimentar los filetes de la siguiente forma: Una media hora antes de […]

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Susana on noviembre 12th, 2010

Este truco lo uso desde hace unos meses cuando le dije a mi madre que no le había echado garbanzos al puchero porque se me había olvidado ponerlos en remojo. Entonces ella me dice: – Y ¿por qué no congelas un montón de garbanzos ya remojados? Puedes congelar garbanzos y habichuelas. – ¿Cómo? ¿Por qué […]

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Susana on noviembre 12th, 2010

Este truco lo usa a veces Julius, el cocinero que prepara recetas en 22 minutos, y es cierto que se adelante trabajo y lloras una vez con la cebolla no, cada vez que tengas que picarla. Coges la cebolla y la cortas como mas te guste, yo la suelo cortar en dados pequeños así se […]

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