Entrante

Susana on diciembre 25th, 2011

Los pimientos de piquillo rellenos son mi debilidad, me encantan ya sean fríos o calientes. Estos están rellenos de merluza y gambas pero igual de buenos están rellenos de carne, atún, verduras, bacalao… en fin de todas formas, ya sean rebozados o sin rebozar, son como el cerdo me gustan hasta los andares 🙂 Tenía […]

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Susana on diciembre 6th, 2011

Los mejillones con vinagreta es una receta express, se tarda muy poco en hacerla y es muy muy fácil. No por ello, era menos importante en las cenas de Nochebuena y fin de año. Era receta obligada, pues se la pedíamos expresamente a la cocinera. Fue una de mis primeras incursiones en la cocina aparte […]

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Susana on junio 5th, 2011

Desde aquí mi apoyo a los agricultores españoles. Esta receta no es mas que una forma de presentar una ensalada que está buenísima. De este modo se convierte en un entrante perfecto para el verano, muy fresquito y rápido de hacer. Así, convertimos porciones de pepino en cestas que contienen el aliño de la ensalada. […]

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