Cebolleta

Susana on abril 21st, 2011

Esta forma de hacer las patatas me recuerda mucho a cuando iba a casa de mi abuela Rafaela. Ella siempre tenía comida de más por si llegaba alguien y claro, ya te quedabas a comer. Si no querías, te ponía una tapita, vamos que mas que tapita era ración doble, total que de todas formas te ibas ya comido. Mi abuela la solía hacer como describo abajo pero además le añadía aceitunas machadas.

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Susana on abril 18th, 2011

En Semana Santa se suelen hacer muchos tipos de tortillitas, en casa sobre todo las de bacalao y las de acelgas. En esta ocasión os describo como hago las tortillitas de bacalao. Son fáciles de hacer y en un rato tienes un entrante estupendo. Yo siempre las hago a ojo pero esta vez he cogido la cantidad de ingredientes que he utilizado.

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