Cocidos

Ene
2

Sopa de picadillo

Susana on enero 2nd, 2012

Después de las fiestas, ¿no agradecéis volver a la normalidad en la cocina? Y, no es que la comida especial que hemos estado preparando no esté deliciosa… pero volver a la rica comida sencilla y sin mas pretensión que reconfortar el estómago tras los atracones de dulces, mariscos, carnes y preparaciones muy elaboradas… por lo […]

Continuar leyendo sobre Sopa de picadillo

Arroces, Cocidos, Los Barrios, Sopas 1 Comentario »
Mar
14

Caldo del puchero con judías verdes y calabaza

Susana on marzo 14th, 2011

Hace unos meses publiqué un artículo que hablaba sobre los platos que se pueden preparar con el caldo del puchero. A ver si poco a poco voy subiendo los platos que preparo. Hoy ha tocado preparar el caldito, junto con los garbanzos que sobraron, con judías verdes y calabaza. Espero que a vosotros también os guste.

Continuar leyendo sobre Caldo del puchero con judías verdes y calabaza

Cocidos, Sopas 1 Comentario »
Oct
5

Berzas

Susana on octubre 5th, 2010

Las Berzas al igual que el «Potaje de Tagarninas» se suele comer en invierno. Y la «pringá» es lo mejor que tiene.

Continuar leyendo sobre Berzas

Almuerzo, Cádiz, Cocidos, Los Barrios, Potajes Comentarios desactivados en Berzas
Sep
28

Puchero

Susana on septiembre 28th, 2010

El Puchero… que delicia, en casa siempre hay pucherito hecho, ahora se congela el caldo y en cualquier momento le puedes añadir unos fideos finos y que rico está de primero, sobre todo en invierno que calienta el estómago y te hace entrar en calor.

Continuar leyendo sobre Puchero

Almuerzo, Cádiz, Cocidos, Los Barrios 6 Comentarios »