Huevo
El día de nochebuena tenia previsto hacer tiramisú y, fui a buscar los ingredientes, entre otros los bizcochos de soletilla y, resulta que ese día todo el mundo tenía de postre lo mismo, porque no encontré los bizcochitos en ningún supermercado a los que fuí y, fueron tres.
Así que, ni corta ni perezosa los hice yo misma.
Esta tarta de limón la saqué de un libro que me regalaron hace unos años, aunque prácticamente es la misma receta he incorporado algún ingrediente, pues no me cuajaba bien. Es dulce con un punto ácido que le gusta mucho a mi marido, a ver que opináis vosotros.
Lo mas laborioso que tiene es hacer la base de la misma. Por lo que, si te animas ha hacerla ten en cuenta que para tenerla preparada para verter el relleno necesitas como mínimo 1 hora y media mas o menos. Por el contrario el relleno es fácil y rápido de hacer.
